Продукция для детского питания

Низкобелковая продукция для детского питания

Во ВНИИ крахмала и переработки крахмалосодержащего сырья на основе научных разработок, клинической апробации создании технологии производства и организован выпуск обогащенных и витаминизированных низкобелковых (белок менее 1 %) продуктов для больных фенилкетонурией ;

Продукты изготавливаются в виде крупы, макаронных изделий, экструзионных продуктов, а также сухих смесей для выпечки хлеба, оладей, блинчиков, пышек и котлет.

В зависимости от вида готовых изделий сухие смеси содержат: натуральные порошки: овощные или фруктовые, желток куриного яйца, молочную сыворотку.