26 ноября в поселках Ржавки Московской области состоялась международная научная конференция «Научно-техническое обеспечение эффективности и качества производства продукции АПК», посвященная 95-летию Всероссийского научно-исследовательского института птицеперерабатывающей промышленности.
В мероприятии принимали участие директор ВНИИК Бызов Василий Аркадьевич и руководитель научного направления Андреев Николай Руфеевич, которые поздравили сотрудников ВНИИПП со знаменательной датой и пожелали им дальнейших успехов в их деятельности.
Участники обсудили ситуацию в современном российском птицеводстве и вклад ВНИИПП в развитие отрасли. В рамках деловой части были представлены доклады ведущих российских экспертов в области птицеводства, включая член-корреспондента РАН, доктора сельскохозяйственных наук, руководителя направления Виктора Владимировича Гущина и кандидата технических наук, директора
ВНИИПП Владислава Глебовича Будрика, о пути, пройденном ВНИИПП за 95 лет работы. Отчет о безопасности и качестве мяса птицы в племенных хозяйствах представил кандидат технических наук, ВрИО директора ФГБНУ Федерального научного центра «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» (ФНЦ «ВНИТИП») Александр Николаевич Шевяков.
С докладами выступили д.т.н., член-корреспондент РАН, ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи» Алла Алексеевна Кочетковоа, д.т.н., академик РАН, Ирина Михайловна Чернуха, начальник отдела технического регулирования пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства РФ Сергей Григорьевич Афанасьев, и других специалистов.
Мероприятие завершилось пленарным заседанием с участием представителей Минсельхоза России, Росптицесоюза, НАПИ и других организаций, после чего состоялся торжественный ужин.