18–21 августа 2026 года на Камчатке прошла межрегиональная экспертная сессия Российского Союза Пекарей (РСП), объединившая представителей отрасли из более чем 15 регионов страны.
В работе сессии приняли участие вице-президент РСП, заместитель директора ВНИИК, доктор технических наук, профессор Краус Сергей Викторович, заместитель председателя Правительства Камчатского края Вячеслав Черныш, врио министра сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Камчатского края Кристина Дьячук, а также представители Торгово-промышленной палаты, «Деловой России» и крупнейших предприятий региона.
Автор: Vniik Sysadmin
3 июня на базе Северо-Донецкой СХОС состоялась Международная
научно-практическая конференция «Тритикале. Селекция, агротехника,
технология использования зерна и кормов».
14 мая стартовала Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием «Здоровое питание – 2030: новые технологии, подходы к обеспечению качества и безопасности, подготовка кадров». Мероприятие проходило в МГУТУ имени К.Г. Разумовского совместно с ВНИИК — филиал ФГБНУ «ФИЦ картофеля имени А.Г. Лорха».
Мероприятие собрало ведущих специалистов, руководителей крупных предприятий по переработке зерна и картофеля, инвесторов, а также представителей профильных министерств для обсуждения стратегических направлений развития глубокой переработки растительного сырья в Российской Федерации до 2030 года, включая вопросы технологического суверенитета и экспортного потенциала.
В процессе научно-практической работы учащиеся узнали не только о свойствах крахмала и области его применения но и приняли непосредственное участие в увлекательном эксперименте по изготовлению гемостатического, антибактериального и антивирусного средства на основе картофельного крахмала.
Юбилейная X Международная конференция «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике» традиционно станет главной площадкой для встреч ведущих экспертов отрасли, обмена опытом и презентации актуальных исследований. Мероприятие, организованное Ассоциацией предприятий глубокой переработки зерна, состоится 14-15 апреля 2026 года в Конгресс-центре ТПП РФ.