Журнал «Крахмал и его производные»
Цель журнала — публикация и распространение результатов фундаментальных и прикладных исследований отечественных и зарубежных ученых по научному обеспечению производства и переработки крахмалсодержащего сырья и полного использования всех компонентов при приоритетном освещении проблем рационального природопользования и защиты окружающей среды. Периодичность — 4 выпуска в год, в печатной и электронной форме.